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주꾸미는 봄철(3월~5월)이 제철로, 알이 꽉 차고 살이 통통해 가장 맛있습니다. 제철에 잡힌 주꾸미는 단백질과 타우린이 풍부해 피로 회복과 혈액 순환에 도움을 줍니다. 쫄깃한 식감과 은은한 단맛 덕분에 볶음 요리에 특히 잘 어울립니다. 주꾸미 손질법 주꾸미를 흐르는 물에 깨끗이 씻습니다. 머리 부분을 뒤집어 내장을 제거합니다. 눈과 입(부리)을 제거한 뒤 다시 한번 헹궈줍니다. 소금이나 밀가루로 문질러 씻으면 미끈거림이 제거되어 깔끔합니다. 제철 주꾸미를 이용한 몸보신 주꾸미볶음 황금레시피(주꾸미 손질법 노하우) 매운 쭈꾸미볶음 황금 레시피 주꾸미볶음 양념 .. : 네이버블로그 봄철별미 주꾸미볶음 만드는법 쭈꾸미볶음 재료 주꾸미 500g 양파 1개 대파 1대 당근 약간 청양고추 2개 식용유 약간 간단한 양념장 고추장 2스푼 고춧가루 1스푤 간장 1스푤 설탕 1스푤 다진 마늘 1스푤 맛술 1스푤 참기름 1스푤 깨소금 약간 쭈꾸미볶음 황금레시피 손질한 주꾸미를 끓는 물에 30초 정도 데쳐내어 식감을 살립니다. 팬에 식용유를 두르고 양파, 대파, 당근을 볶아줍니다. 준비한 양념장을 넣고 약불에서 끓여 향을 내줍니다. 데친 주꾸미를 넣고 센 불에서 빠르게 볶아줍니다. 마지막에 청양고추와 참기름, 깨소금을 넣어 마무리합니다. 칼로리 정보 주꾸미 자체는 저칼로리 식품으로 100g당 약 70~80kcal 정도입니다. 볶음 요리로 만들 경우 양념과 기름이 더해져 1인분 기준 약 250~300kcal 정도로 볼 수 있습니다. 보관법 냉장 보관 : 손질한 주꾸미는 밀폐 용기에 담아 냉장 보관 시 1~2일 내 섭취하는 것이 좋습니다. 냉동 보관 : 깨끗이 손질한 뒤 소분해 냉동하면 1개월 이상 보관 가능합니다. 양념 후 보관 : 양념에 버무린 상태로 냉동하면 조리 시 바로 볶아낼 수 있어 편리합니다. 쭈꾸미볶음은 제철 주꾸미의 신선한 맛과 매콤달콤한 양념이 어우러져 누구나 좋아하는 메뉴입니다. 손질만 제대로 하면 간단한 양념으로도 깊은 맛을 낼 수 있으며, 황금비율 양념장을 기...

더덕은 ‘산에서 나는 고기’라 불릴 만큼 영양이 풍부한 뿌리채소입니다. 사포닌 성분이 풍부해 면역력 강화, 피로 회복, 기관지 보호에 도움을 주며, 식이섬유와 항산화 성분이 많아 소화와 피부 건강에도 좋습니다. 특유의 쌉쌀한 맛과 향을 잘 살리면 밥도둑 반찬으로 손색이 없습니다. 더덕 손질법 더덕을 흐르는 물에 깨끗이 씻어 흙을 제거합니다. 끓는 물에 10초 정도 데친 뒤 찬물에 헹궈 쓴맛을 줄입니다. 껍질을 벗기고 방망이로 두드려 펼쳐줍니다. 설탕물에 잠시 재워두면 쓴맛이 더욱 완화됩니다. [더덕요리법1]더덕구이 황금레시피,더덕구이 양념 만드는법 향긋한 귀한 반찬 고추장 더덕구이 만드는 법 .. : 네이버블로그 더덕구이 - 우리의식탁 | 레시피 더덕구이 재료 더덕 4개 식용유 1스푼 양념장 재료 (황금비율) 고추가루 2스푼 진간장 1스푼 설탕 1스푼 물엿 1스푼 깨 1스푤 후추가루 1/4스푤 마늘 1/2스푤 다진 파 1스푤 맛술 1스푤 고추장 1스푤 참기름 1스푤 물 1스푤 더덕구이 황금레시피 손질한 더덕을 펼쳐 준비합니다. 팬에 식용유를 두르고 약불에서 앞뒤로 1분씩 구워줍니다. 불을 끈 뒤 양념장을 앞뒤로 골고루 발라줍니다. 다시 약불에서 살짝 구워 양념이 배도록 합니다. 칼로리 정보 더덕 자체는 저칼로리 식품으로 100g당 약 40~50kcal 정도입니다. 다만 양념에 들어가는 설탕, 물엿, 참기름 등이 추가되면서 칼로리가 올라갑니다. 일반적인 더덕구이 1인분은 약 150~200kcal 정도로 볼 수 있습니다. 보관법 냉장 보관 : 손질한 더덕은 밀폐 용기에 담아 냉장 보관하면 3~4일 정도 신선하게 유지됩니다. 냉동 보관 : 껍질을 벗겨 손질한 뒤 소분해 냉동하면 1개월 이상 보관 가능합니다. 양념 후 보관 : 양념을 미리 발라두면 수분이 빠져 맛이 떨어질 수 있으므로, 먹기 직전에 양념하는 것이 좋습니다. 더덕구이는 손질과 양념 비율만 제대로 맞추면 실패할 확률이 거의 없는 요리입니다. 쌉쌀한 맛을 줄이고 고소한 양념을 입히면 밥상에서 가장 먼저 손...

대한민국은 영화 흥행 성과를 총 관객 수 로 집계하는 것이 일반적입니다. 한국영화진흥위원회(KOFIC)의 영화관입장권 통합전산망(KOBIS) 자료를 기준으로 역대 관객 수 순위를 정리하면 다음과 같습니다. 역대 영화 최대 관객수 TOP 10 순위 영화명 개봉연도 관객수(명) 특징 1 명량 2014 17,613,682 이순신 장군의 한산도 대첩을 다룬 영화, 역대 최다 관객 2 극한직업 2019 16,264,944 코믹 수사극, 치킨집 위장 수사 설정으로 폭발적 흥행 3 신과함께-죄와 벌 2017 14,410,754 웹툰 원작 판타지 블록버스터, 한국형 대작 영화의 성공 사례 4 국제시장 2014 14,257,115 한국 현대사를 가족 이야기로 풀어낸 작품 5 어벤져스: 엔드게임 2019 13,934,592 마블 시리즈의 대미를 장식한 글로벌 블록버스터 6 겨울왕국 2 2019 13,747,792 디즈니 애니메이션, 어린이와 가족 관객층의 폭발적 지지 7 아바타 2009 13,624,328 3D 영화 혁신의 상징, 장기 흥행 기록 8 베테랑 2015 13,414,009 유아인·황정민의 명연기로 사회적 메시지와 오락성 모두 잡음 9 괴물 2006 13,019,740 봉준호 감독의 괴수 영화, 한국 영화 기술력의 도약 10 도둑들 2012 12,983,330 스타 배우 총출동, 범죄 오락 영화로 큰 인기를 끔 전세계 역대 영화 흥행순위 TOP 50 (매출.. : 네이버블로그 🎬 세계 역대 영화 흥행 순위 TOP 10 .. : 네이버블로그 역대 전세계 영화 흥행 순위 TOP 30 (월.. : 네이버블로그 특징과 의미 역사·애국 서사 : 명량 , 국제시장 처럼 역사적 사건과 가족 이야기를 담은 영화가 높은 관객수를 기록했습니다. 코미디와 오락성 : 극한직업 , 베테랑 은 웃음과 사회적 메시지를 동시에 전달하며 대중적 흥행에 성공했습니다. 블록버스터와 애니메이션 : 어벤져스: 엔드게임 , 겨울왕국 2 , 아바타 는 글로벌 콘텐츠가 한국 관객에게도 큰 사랑을 받았음을 보...