두부 먹으면 좋은 이유 성분·영양
두부는 콩을 응고시켜 만든 전통적인 식품으로, 식물성 단백질 을 풍부하게 함유하고 있습니다. 100g 기준으로 약 79~90kcal 정도의 낮은 칼로리를 가지고 있으며, 단백질은 8~10g 정도 포함되어 있어 근육 유지와 성장에 도움을 줍니다. 또한 칼슘, 철분, 식이섬유가 들어 있어 뼈 건강과 장 건강에도 긍정적인 영향을 줍니다. 영양소 (100g 기준) 함량 주요 효과 칼로리 79~90 kcal 저칼로리로 체중 관리에 유리 단백질 8~10 g 근육 유지, 포만감 제공 지방 약 4 g 낮은 포화지방, 심혈관 건강에 도움 탄수화물 약 3 g 혈당 부담 적음 식이섬유 소량 장 건강, 포만감 유지 ‘두부’ 매일 먹으면 생기는 놀라운 신체 변화 9가지... 심장 건강·암 예방까지? < 헬시라이프 < 기사본문 - 하이닥 두부를 꼭 먹어야 하는 9가지 이유 - 코메디닷컴 ‘흑백요리사’의 ‘두부 지옥’, 건강에는 천국.. : 네이버블로그 두부가 건강에 좋은 이유 심혈관 건강 : 포화지방이 적고 불포화지방이 포함되어 있어 혈관 건강에 도움을 줍니다. 뼈 건강 : 칼슘과 철분이 풍부해 골다공증 예방에 긍정적입니다. 항산화 효과 : 이소플라본 성분이 세포 손상을 줄이고 호르몬 균형에도 기여합니다. 소화 부담 적음 : 동물성 단백질보다 소화가 잘 되어 위장에 부담이 덜합니다. 다이어트 대체 식품으로서의 가능성 두부는 고단백·저칼로리·저탄수화물 의 삼박자를 갖춘 식품으로 다이어트 식단에 적합합니다. 포만감 유지 : 단백질과 식이섬유가 폭식을 예방합니다. 체지방 감소 : 연구에 따르면 두부를 포함한 식물성 고단백 식단을 8주간 실천한 그룹은 평균 2.8kg 체중 감소 와 체지방률 개선을 경험했습니다. 대체 식품 활용 : 고기나 치즈 대신 두부를 사용하면 칼로리와 지방을 줄이면서도 단백질을 충분히 섭취할 수 있습니다. 두부 섭취 방법과 활용 팁 구이·조림 : 단백질 보충과 포만감을 위해 메인 요리로 활용. 샐러드 토핑 : 신선한 채소와 함께 섭취하면 균형 잡힌 한 끼 ...